Због недостка сунцокретовог уља угоститељи, али и Мекдоналдс у Њемачкој промијенио је начин припреме помфрита.
Мекдоналдс је донио одлуку да промијени мјешавину уља коју користи за припрему помфрита, односно смањи удио сунцокретовог уља.
“За припрему помфрита користимо мјешавину уља, која се састоји од сунцокретовог, али и уља уљане репице. При томе сунцокретово уље чини само један мањи дио”, објашњавају у Мекдоналдску у Минхену.
Због актуелне ограничене расположивости сунцокретовог уља удио тог уља у мјешавини уља за припремање помфрита се привремено даље смањује, саопштила је компанија уз напомену да ће клијенти и даље добијати помфрит у најбољем квалитету.
“Суочени смо са драстичним растом цене јестивог уља. Због тога је замисливо да ће угоститељи промијенити своје рецепте”, увјерен је Томас Геперт, покрајински директор удружења хотела и ресторана “Дехога” у Минхену.
Чак 95 одсто чланица “Дехога” каже да има проблема са испорукама јестивог уља, а и код брашна већ има проблема.
У супермаркетима суноцекретово уље већ недјељама се распрода веома брзо.
(tanjug)
