Лубеница има мало калорија, освјежава и хидратизује тијело, а сматра се и афродизијаком.
Код куповине треба обратити пажњу на њен изглед, тачније петељку, жуту мрљу и звук који производи.
Понекад је тешко изабрати сочну лубеницу, али ако знате ових пар чињеница о лубеницама, куповина и одабир праве ће вам одсад па надаље бити брзо и лако:
1. Покуцајте
Покуцајте по лубеници, ако ‘звони’ и имате осјећај као да мало одјекује – лубеница је зрела и слатка.
2. Изглед
Зреле лубенице имају доњи дио на којем су лежале на земљи жуте боје. Ако је бијела, није зрела.
3. Петељка
Изглед петељке одаје свјежину лубенице. Ако је зелена – свјежа је, а ако је суха, вјеројатно већ дуже вријеме стоји.
Зашто је добро јести лубеницу?
Лубенице су из породице бундева или тикви те долазе из средње Африке, а могу бити дугуљасте или округле. Иако их можемо наћи готово цијеле године у трговинама, најбоље их је ипак јести љети јер тад имају највише храњивих састојака.
На 100 грама имају тек 30 калорија те садрже пуно воде, која нам је љети веома важна, а истовремено су богате витаминима А и Ц те калијумом и магнезијумом.
Лубеница се састоји од готово 90% воде што ју чини идеалном за хидратизовање тијела без сувишних калорија.
Не само да садржи јако мало калорија него је и одлична за дијете и чишћење токсина из организма.
(nezavisne.com)
