Градоначелник Брчко дистрикта БиХ Есед Кадрић данас је у згради Вијећнице примио организаторе првог међународног фестивала суџуке у Брчком под називом „Суџука фест“.
У разговору с организаторима градоначелник је подржао ову манифестацију. Он је најавио да ће помоћи у афирмацији овог фестивала и истакао да се нада да ће фестивал прерасти у традицију.
„Много ме радује овај потез и видјећемо које су додатне могућности да се подржи овај пројекат. Надам се да ће ово постати и традиционални фестивал јер Дистрикт има произвођаче суџуке у којима постоји велики потенцијал“, казао је Кадрић.
Координатор „Воћног клуба“ Брчко дистрикта БиХ Саво Лукић казао је да Брчко заслужује да добије један овакав фестивал и да му је драго што су градоначелник Брчко дистрикта БиХ и Влада препознали напор организатора.
Он је нагласио да се први међународни фестивал суџуке организује с циљем унапређења квалитета суџуке.
„Ми данас имамо педесетак узорака из БиХ, Србије и Хрватске гдје ћемо видјети шта се сада тренутно налази на тржишту. Такође, ми ћемо данас имати и оцјењивање суџуке од стране др сц. Сабине Оперте уз помоћ тима оцјењивача. Није било потребно пуно размишљати за ову идеју јер ми овдје у Брчком имамо велику традицију када је у питању производња суџуке посебно још када знамо да је овдје била једна врло озбиљна прерађивачка месна индустрија с врхунским квалитетом“, казао је Лукић.
Организатор првог међународног фестивала суџуке „Суџука фест“ је „Воћни клуб“ Брчко дистрикта БиХ.
