Јабланица је већ деценијама права оаза за љубитеље печења и већина путника према Јадрану овај херцеговачки градић бира за мјесто за предах и освјежење од пута.
Нажалост, цијене јањетине расту из мјесеца у мјесец и она у једном ресторану кошта чак 50 КМ. Радници и шефови ресторана не воле превише говорити о цијени јањетине, а њено повећање правдају чињеницом да је много теже наћи квалитетну јањетину и да је набавна цијена доста порасла. Такође, истичу да је поскупио и угаљ.
Цијене килограма јањетине у појединим ресторанима су од 40 до 45 КМ. Када се томе додају још прилози и салате које се посебно наплаћују, онда је јањетина постала луксуз.
Јањетина у познатом ресторану, који се налази између Мостара и Читлука у мјесту Сретнице, још од јануара кошта 50 КМ, а није искључено да ускоро буде скупља још за 5 или 10 КМ.
Популарни специјалитет у ресторану у Семизовцу кошта 45 КМ.
(faktor.ba)
