Сточарство је грана производње која би требала повући напријед остале гране. Упућени тврде да је основ развијене пољопривреде управо развијено сточарство. У тој грани свакако би требало предњачити мљекарство, но Брчко дистрикт се и не може похвалити значајнијим количинама млијека које пласирају домаћи пољопривредници.
Један од откупљивача млијека на подручју Брчко дистрикта, ЗЗ Брка, дневно прикупи око 5.000 литара млијека, а исто толико и ван Брчко дистрикта. Према ријечима директора ове задруге видљива је смањена заинтересованост пољопривредних произођача за оваквом врстом производње.
“Пољопривредници сваке године покушавају да добију приближно иста подстицајна средства, као што је у ентитетима, али та борба у Брчко дистрикту не доноси никакве резултате” рекао је Шаћир Рахман, директор ЗЗ Брка.
Дакле, подстицаји су главна препрека да мљекари крену са масовнијом производњом. Рахман тврди да, за разлику од ентитета, Брчко дистрикт не подстиче млијеко као категорију него је то музно грло.
“То има лош ефекат на производњу млијека и ми трпимо штету по том основу. Умјесто да подстичу производњу, како то раде ентитети, подстичу се музна грла и то доводи до слабијег састава сортимента на терену. Врло често пољопривредници користе нископродуктивна музна грла, што на крају има лош економски ефекат уопште на ову производњу” рекао је Рахман.
Правилником о подстицајима пољопривредне производње у Брчко дистрикту никада није прецизирано подстицање производње млијека, него се, појашњавају из Владе, подстиче искључиво примарна производња.
“Ранијих година је постојала обавеза да сви који производе млијеко морају исто предавати некоме ко откупљује ту сировину. То по нама није било оправдано и то смо укинули. Али директну производњу млијека никада нисмо подстицали. Подстиче се држање расплодних крава или једноставно крава, биле оне музне или не. То подстичемо са 450 марака по грлу” рекао је Саша Танић, шеф Одјељења за пољопривреду, шумарство и водопривреду.
Млијеко које земљорадничка задруга из Брке откупи буде пласирано у мљекаре широм БиХ. Иначе, ова задруга у сарадњи са Чешком владом имплементира два пројекта од којих је један везан за побољшање квантитета и квалитета откупа млијека. Када буде привреден крају из задруге очекују позитвне ефекте на терену већ наредне године.
(brcko.tv)
