Брчко је највећи произвођач бамије на Балкану, каже Саво Лукић, координатор Воћног клуба Брчко дистрикта БиХ, који организује први Бамија фест у Брчком 30. јула.
“На подручју Брчког бамија се сади на површини од десетак хектара. То је врло корисно поврће, од којег се могу правити и разни козметички производи. На овом фестивалу очекујемо двадесетак домаћих произвођача, а сматрам да је ово одлична прилика да се скрене пажња на ово поврће, за чији се узгој једино у Брчком добија потицај”, казао је за Klix.ba Лукић.
Један од пољопривредника који се баве узгојем бамије у Брчком Ибро Мехић каже како у производњи бамије нема пуно посла и није тешко узгајати је.
“Посљедње двије до три године садим бамију на три дунума, а раније сам на мањој површини. Ове године још није родила, али њена цијена се иначе креће од 2,50 до 3 КМ, и то је тако годинама, тако да се од продаје може зарадити неки пристојан износ. Ми своју бамију продајемо накупцима који долазе код нас и узимају одређене количине, након чега је они пласирају на већа тржишта, као што су Сарајево, Бања Лука, Зеница и други градови”, истакао је Мехић.
Мехић и његова породица овим послом баве се скоро десет година, а каже како би ове године род требао бити добар, уколико суша не потраје и не проузрокује веће проблеме. Производњу неће ширити с обзиром на то да је ријеч о породичном послу, а своју бамију показат ће и на фестивалу крајем мјесеца.
“Учествоват ћемо на Фестивалу. Моја супруга заиста добро спрема бамију и представит ће то у гастрономском дијелу фестивала, али сигурно је да ћемо изложити и свјежу бамију, али и суху”, поручио је Мехић.
(klix.ba)
