Освештањем винограда породица Пајић у Буквику, код Брчког, данас је обиљежила Светог Трифуна, заштитника виноградара, чему су присуствовали и представници извршне и законодавне власти дистрикта из сва три народа, као и пријатељи и родбина ове породице.
Драган Пајић, власник Винарије “Пајић”, рекао је новинарима да му је циљ да у овом крају оживи виноградарство.
“Мислим да смо на добром путу. Из године у годину ово се одржава, ширимо наше винограде, повећамо нашу производњу и све је више људи који вјерују у ово што радимо”, истакао је Пајић.
У Винарији “Пајић”, гдје је запослено десетак радника, прозводи се пет сорти вина по савременој технологији, а од прошле године и шампањац, нове количине вињака, а ради се и на производњи вина “шардоне барик”.
Пајићи су виноградарство у Посавини оживјели прије седам година, након два вијека паузе, када су на имању у Буквику засадили прве засаде винове лозе.
На имањима породице Пајић у насељима Буквик и Ражљево данас се под виноградом налази десетак хектара земље, а циљ им је да прошире производњу и произведу 50.000 чокота винове лозе и 50.000 литара вина годишње.
Вина из Винарије “Пајић” освајала су бројне награде за квалитет на домаћим и иностраним такмичењима, а могу се наћи на полицама маркета широм БиХ.
(SRNA)
